Inizio oggi il mio battage contro il massacro degli agnelli a Pasqua. Per ora vi rimando al blog di Ernestcatering, o direttamente al sito di AgireOra.
Leonardo Da Vinci nei suoi appunti scrisse:
"Fin dalla giovinezza ho rinunciato all'uso della carne, e verrà un giorno in cui uomini come me considereranno l'omicidio di un animale alla stregua dell'omicidio di un essere umano".
Sarebbe bello che quel giorno arrivasse e che fosse oggi. E ognuno di noi ha la responsabilità di fermarsi e di scegliere che cosa mettere nel proprio piatto. Partire da una Pasqua senza crudeltà sarebbe un ottimo primo passo. Il secondo passo sarebbe quello di diventare vegetariani. Interessanti considerazioni su Repubblica nel bellissimo articolo di Umberto Veronesi L'importanza di diventare vegetariani. Il suo intervento si chiude così:
"Il cibo è per me una forma di celebrazione della vita, ma non mi piace celebrare la vita negando la vita stessa ad altri esseri".
Come non essere d'accordo?
