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giovedì 15 settembre 2011

festival della filosofia


sabato 17 e domenica 18 settembre ernestcatering spaccerà al Festival della Filosofia di Modena. Venite a trovarci!

Piazza Pomposa / mercato L'erba del vicino / stand Slow Food Modena / h. 15:00 - 17:00

mercoledì 8 dicembre 2010

Pasta Madre Day


il 10 dicembre è il Terra Madre Day!
e anche ernest partecipa a suo modo a questa giornata collaborando con la Comunità del Cibo Pasta Madre, che per l'occasione ha organizzato il Pasta Madre Day al Café de la Paix di Bologna.
Oltre a tutti i prodotti a pasta madre preparati da Paolo e Riccardo della Comunità del Cibo Pasta Madre, all'aperitivo ci saranno anche i crackers e il panettone preparati con pasta madre dall'ernestcatering!
gli organizzatori, oltre ad offrire l'aperitivo, regaleranno a tutti i partecipanti panetti di pasta madre insieme a un piccolo manualetto - graficamente curato dall'ernestcatering - con tutte le istruzioni per utilizzare la propria pasta madre.
ci vediamo al Cafè de la Paix!
venerdì 10 dicembre dalle 18 in poi
via Collegio di Spagna, 5 - Bologna

venerdì 3 aprile 2009

ernestcatering al BilBOlbul

Ecco finalmente il resoconto fotografico della presenza di ernest alla terza edizione del BilBOlbul!

Eventi centrali della festa al bar de' Marchi sono stati la presentazione del Drusillo - il cocktail di Rebecca Rossi - e di Minima - la mostra fotografica di Raffaele Gaioni. Sia il sottobicchiere - disegnato da Sara Pavan - che il catalogo della mostra sono acquistabili scrivendo a ernestvirgola@gmail.com. A breve aggiungeremo le schede nella pagina dello SHOP!

E poi abbiamo debuttato con il nostro primo (e non ultimo!) ernestcatering occupandoci dei buffet per le inaugurazioni delle mostre di Thomas Ott e Ange de La Calle.

senza l'indispensabile aiuto di un esercito di schiavi e volontari tutto questo non sarebbe stato possibile, quindi ringraziamo:

mamma Marta, mamma Anna, mamma Romana, papà Gerson, papà Dagnele, papà Ròiss, Massimo Manservisi,
Andrea Ognibene, Cicci & Cippi, Dheeraj, Davide Berselli, Alessandra Bigatti, Claudio Nader, Katia Fazio, Teodoro Nanni, Monica Nieddu, Marika, Cristina Portolano, Alice Socal e tutti gli altri ragazzi dell'Accademia che ci hanno aiutato a gestire per quanto possibile la festa al bar de' Marchi.