martedì 22 novembre 2011

Per gli amanti dei gatti / For cat lovers

Segnaliamo l'articolo sull'insufficienza renale nel gatto pubblicato sul blog Ernestgattara.
A proposito di gatti, anche se in realtà si tratta di un sito dedicato alla cucina, Sara ha relizzato il logo per Micibo.it, iniziativa di base a Padova con un'attitudine simile al nostro Ernestcatering
Read the article about cat's kidney failure on our blog Ernestgattara.
About cats, although in reality it is a website dedicated to cooking, Sara realized the logo for Micibo.it, an initiative based in Padova, with an attitude similar to our Ernestcatering.

domenica 20 novembre 2011

Mitocondri come pasta madre / Mitochondria as sourdough

Non so come ho fatto a vivere fino ad ora senza sapere nulla del corredo genetico dei mitocondri. Forse le persone normali neanche si ricordano cosa sono i mitocondri. Sta di fatto che questi organelli cellulari, che se ne stanno beati nel citoplasma di ciascuna nostra cellula a occuparsi della sua respirazione, non hanno mica lo stesso patrimonio genetico che c'è nel nucleo della cellula. Nel nucleo c'è il DNA che è frutto dell'unione del corredo di mamma e papà. Ma il mitocondrio no. Il mitocondrio ha il suo proprio corredo. Corredo che è uguale a quello dei mitocondri della nostra mamma perché gli ovuli della mamma sono ricchi di mitocondri. Gli spermatozoi invece ne hanno due in croce, di mitocondri, proprio nella coda, che come sapete resta fuori dall'ovulo quando avviene la fecondazione. Dal fatto che i mitocondri hanno questa linea genealogica materna e che, tendenzialmente, restano invariati (quando c'è una mutazione nel loro corredo sono cazzi e alle cellule gli scende un bel po' la vita) derivano un sacco di implicazioni importantissime. Per capire meglio la questione forse è utile pensare alla pasta madre, quella per fare il pane. Ci sono paste madri che sono vive da centinaia di anni. E i corredi genetici dei vostri mitocondri chissà da quante generazioni sono esattamente così. E non è che ci siano 6 miliardi di corredi genetici di mitocondri nel mondo, ce ne sono molti, ma molti di meno. Basta pensare al fatto che i miei mitocondri hanno lo stesso identico corredo di quelli dei miei fratelli, di mia mamma, di tutte le mie sette zie materne, di tutti i miei cugini (troppi) materni, della mia nonna, di sua sorella, della mia bisnonna materna. E siamo già un botto di gente, tutta con gli stessi mitocondri, una grande squadra. Magari io e Obama abbiamo gli stessi mitocondri, per un qualche giro strano. Sta di fatto che è possibile mappare questa cosa. E proprio così, mappando le "squadre" di mitocondri, in un illustre studio scientifico, è stata provata la non esistenza delle razze nel genere umano. Insomma i mitocondri sono la base per la pace nel mondo. Io, da quando conosco i miei mitocondri, non riesco a pensare ad altro. E il cinema non mi da' più le stesse emozioni.

I don't know how I lived so far without knowing anything about the genetic makeup of mitochondria. Maybe normal people do not even remember what mitochondria are. The fact that these cell organelles, which stay in the cytoplasm of each of our cells to take care of their breathing, don't have the same genetic heritage of the cell nucleus. In the nucleus there is DNA which is the fruit of the union of the set of mom and dad. But the mitochondria do not. The mitochondrion has its own kit. Kit which is equal to that of mitochondria from our mother because the mother's ovules are rich in mitochondria. The sperm instead has only two mitochondria in the tail, which, as you know, stays out of the ovule when fecundation occurs. A lot of important implications derives from the fact that mitochondria have this maternal lineage and that, generally, remain unchanged (when there is a mutation is a big problem). To better understand the issue is perhaps helpful to think of sourdough, the one you need to make bread. There are sourdoughs that are alive for hundreds of years. Who knows for how many generations the genetic makeup of your mitochondria remained exactly the same. More over there aren't 6 billion variants of genetic makeup of mitochondria in the world, there are many, many less. Just think about the fact that my mitochondria have the exact same set of those of my brothers, my mom, all my seven maternal aunts, all my maternal cousins ​​(too many), my maternal grandmother, her sister, my maternal great-grandmother. So there's a very big team of persons, all with the same mitochondria. Maybe Obama and I have the same mitochondria, thams to a strange genealogic path. The fact is that you can map this thing. And so, mapping the "teams" of mitochondria the nonexistence of the races of humankind has been proved in a prominent scientific study. In short, mitochondria are the basis for world peace. Since I know my mitochondria, I can not think of anything else. And movies don'tt give me the same emotions as before.

venerdì 18 novembre 2011

Premio Campiello 2011


Quando ero alle superiori facevo educazione fisica con questa ragazza, Federica Manzon (che ho già citato in un post del 2008), che ora ha pubblicato il suo secondo romanzo per Mondadori, Di fama e di sventura, finalista al premio Campiello 2011. Nè io, nè lei abbiamo mai avuto una gran passione per l'ora di ginnastica anche se lei adesso, come gran parte degli scrittori del Nord-Est, è una patita della corsa. Ricordo solo che una volta la prof la sgridò perchè aveva scoperto che, nonostante avesse l'esonero per le sue lezioni, faceva abitualmente equitazione. A parte questo non abbiamo mai avuto grandi contatti, anche se abbiamo molte conoscenze in comune. 

 Eppure, per una serie di coincidenze, negli ultimi mesi mi sono ritrovata a lavorare "attorno" a lei:
- con il mio amico Tommaso di Rockandrollweddings ho realizzato il booktrailer del suo libro;



Anzi per chi è del Triveneto, l'incontro con la Manzon è stasera (18/11/2011 ore 21.00), consigliatissimo perchè lei è brava e perchè gli eventi della Biblioteca di Oderzo / Fondazione Oderzo Cultura sono sempre curatissimi, merito anche della super bibliotecaria Irene!


PS. I files del depliant non sono i definitivi! Ops!

giovedì 17 novembre 2011

Manifesto

Gli organi vitali si sono riuniti e hanno capito che dopo 4 anni Ernest, oltre ad essere come una festa in giardino a fine maggio con i palloncini colorati sugli alberi, i segnaposto scritti a mano e gli amici che arrivano con torte salate e dolci fatti in casa, è come una relazione senza impegno, amando con passione senza dover rinunciare ai propri spazi: è poter partire per un lungo viaggio senza chiedere il permesso a nessuno.

Puzzetta è un accanita sostenitrice di Ernest,!



The vital organs met and realized that after four years, Ernest, as well as being "like a garden party in late may with colorful balloons on the trees, handwritten placeholders and friends who come with homemade pies and cakes", is like a relationship without commitment, loving passionately without  giving up your spaces, like going on a long trip without asking anyone's permission.

Puzzetta the cat is a fierce supporter of Ernest,!